Le paludier

LE PALUDIER

Tout au fond de ses marais salants
Il travaille le paludier, sifflant
Tout autour de ses oeillets gris blancs
Il est content le guérandais du temps.

Les busards sur tes marais salants
Mouettes, bécasses, échassiers, goélands
Nichent en paix l'été depuis l'printemps.
Ils vivent en toute liberté, chantant.

Paludier, paludière
Au sel! Au sel!
Aux portes de la Brière
Etincelle ton sel.
Chante toujours plus fier
Ton sel, ton sel.

Quand vient l'automne le paludier au vent
Enfile ses bottes, son gilet, ses gants
Cueille la salicorne sous l'orage grondant
Et racle le fond du marais salant.

Comme le paysan va labourer son champ
Le paludier nettoie ses marais salants
Que la récolte de l'année se vende
Et la beauté du Guérandais surprend.

Paludier, paludière
Au sel! Au sel!
Aux portes de la Brière
Etincelle ton sel.
Chante toujours plus fier
Ton sel, ton sel.